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Couve de Bruxelas

Couve de Bruxelas

Ref: S504
Itens inclusos: 430 sementes
 
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Couve-de-bruxelas é uma verdura (Brassica oleracea, grupo Gemmifera) que lembra pequenos repolhos e por isso, também é chamada de repolhinho, é do mesmo género que a couve. Ela tem a particularidade de crescer ao longo do talo da planta, que na época da colheita fica totalmente coberto pelos pequenos repolhos.

Na cozinha a couve de bruxelas é usada de várias maneiras, e é principalmente recomendada como acompanhamento para carnes. Também pode ser usada no preparo de sopas, ensopados e cozidos

A couve-de-bruxelas é rica em sais minerais, principalmente fósforo e ferro. Contém vitaminas A e C, ambas importantes para a vista e para a pele. Como tem poucas calorias, pode fazer parte das dietas de emagrecimento. Além disso, é rica em fibras de celulose, sendo recomendada para as pessoas que têm problemas intestinais.

Época de SemeaduraFevereiro a Junho
Ciclo (dias)130 Inverno
Ciclo Inverno (dias)130
Cor das folhasVerde-clara
Altura Comercial (cm)50 - 60
Diâmetro comercial da cabeça (cm)02 - 03
Comentários
  • Forma repolhinos compactos junto ao caule
  • Cabeça de cor verde-clara

 

GêneroBrassica
Espécieoleracea var gemmifera
VariedadeCouve de Bruxelas
Altura60 cm
Largura50 cm
Requerimentos de luzSol
Sementes por pacote430
Instruções de PlantioPlantar as sementes no local definitivo a 0,5 cm de profundidade. A germinação acontece em 5 a 10 dias.
 
 
430 sementes

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