Sementes de Chicória da Catalonha Folha Larga

A escarola, também chamada de endívia (Cichorium endivia) é uma verdura da família Asteraceae e do gênero das chicórias, que inclui vários vegetais semelhantes com folhas amargas. É consumida cozida ou crua, em saladas.

É rica em muitas vitaminas e minerais, especialmente vitaminas A e K e folato, fornecendo também razoável quantidade de fibras.

Variedade de folhas lisas e cor verde escura. Ciclo de 60 dias no verão e 80 dias no inverno. São plantas que preferem épocas mais frias do ano.

Chicória da Catalogna Folha Larga 
Cichorium endivia L.

Época de Plantio:
Clima frio: Todo Ano. Clima Ameno: Todo Ano. Clima quente: Fevereiro a Agosto.

Forma de Plantio:
Pode ser feita semeadura direta em local definitivo.  Quando as mudas tiverem 4 a 6 folhas, faça o transplante para o canteiro, no espaçamento de 30 x 30cm.    

Cuidados com o solo:
O solo deve ser fértil e rico em matéria orgânica, use adubo completo para horta de acordo com as instruções do fornecedor. manter a cultura no limpo e irrigar com frequencia, mantendo o solo umido.  Profundidade da semente: 2 a 5mm.  Sementes por grama: Aproximadamente 600-940 sementes por grama.
Colhe-se de 85 a 120 dias após a semeadura.