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Rúcula (Microverdes)

Ref: S363
Itens inclusos: 1120 sementes
Os microverdes consistem em plantas tenras e jovens, que podem ser de diferentes espécies herbáceas e aromáticas, colhidas entre 7 e 21 dias após a germinação (quando as folhas cotiledones estão totalmente desenvolvidas e as primeiras folhas verdadeiras estão presentes).
 
São produtos que se diferenciam por terem alto valor nutritivo, visual e sabor extremamente atraentes.
 
Além das características marcantes no sabor e textura, os microverdes contém maior concentração de nutrientes, garantindo uma alimentação ainda mais saudável.
 
Quais os benefícios dos microverdes?
 
É comprovado em pesquisas que o valor nutricional dos vegetais nesta fase (mais jovens) é muito mais alto do que durante a fase adulta. Durante este período, eles possuem uma concentração maior de bioativos, como antioxidantes, minerais e vitaminas. Microverdes de aipo, repolho roxo e rúcula, por exemplo, possuem uma concentração de até 40 vezes maior que os mesmos durante a sua fase adulta. Ou seja, consumi-los diariamente contribui muito para uma vida mais saudável.
 
Como fazer microverdes em casa?
 
Os microverdes vegetais estão ganhando lugar nas feiras e nos mercados, mas você pode cultivar em sua casa. É simples! Apenas com um vaso, floreira ou viveirinho já é possível plantar os seus grãos. Lembre-se de completar o espacinho dos microverdes com substrato para jardinagem, depois semear uma grande quantidade de sementes e tampar com uma camada fina de substrato.
 
É importante lembrar que o solo deve sempre estar úmido, então, fique sempre atento e regue sempre que possível. Um borrifador é uma boa escolha para esse e muitos outros cultivos. Em torno de uma semana já é possível colher, mas não se engane, a colheita pode levar até 21 dias. Durante a germinação, uma boa dica é deixar sob a luz solar, assim, aumenta o teor de vitaminas e nutrientes.
 
Que tal fazer em sua casa?
 
 
 
Época de plantioAno todo
Nº aproximado de sementes / g600
Tempo de germinação4 - 7 dias
Altura ideal para Colheita6 - 8cm
O que são Microverdes?São aquelas folhinhas bem pequenas cada vez mais presentes na gastronomia. Consumidas, em média, 10 dias após o plantio, na fase da planta entre o broto e o baby leaf. São versáteis e surpreendentes. Conheça a linha completa e mãos a horta!
 
GêneroEruca
Espéciesativa
VariedadeFolha Larga (Microverdes)
Altura8 cm
Largura-
Requerimentos de luzSol
Sementes por pacote1120
1120 sementes

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Características