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Product ID: 1353
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Rúcula Donatella (Folha Larga)

Rúcula Donatella (Folha Larga)

Ref: S314
Itens inclusos: 4600 sementes
 
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A rúcula (Eruca sativa) - também conhecida como mostarda-persa - é uma verdura da mesma família que a mostarda, Brassicaceae, originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. Adapta-se a clima fresco, nem quente nem frio. Tem sabor muito forte, picante e amargo.
 
É muito utilizada na Itália. No Brasil, a sua utilização começou nos estados meridionais, mas é atualmente popular no país inteiro. Preparada crua, em saladas, ou refogada, serve para complementar refeições, devido ao seu sabor forte e capaz de neutralizar o de outros alimentos.
 
Com propriedades estimulantes do apetite, é nutricionalmente rica em proteínas, vitaminas A e C e sais minerais, principalmente de cálcio e ferro. Contém também ómega 3, mas é pobre em calorias.
 
Informações Adicionais
 
Gênero: Eruca
Espécie: sativa
Variedade: Folha Larga
Altura: 20 cm
Largura: 30 cm
Instruções de Plantio: As sementes de rúcula podem ser plantadas diretamente no canteiro definitivo a 0,5 cm de profundidade. A germinação leva de 4 a 10 dias. Manter 20 cm de espaçcamento entre as covas. São plantas que preferem clima fresco, portanto devem ser plantadas preferencialmente no início do outono.
4600 sementes

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