Sementes de Alface Grandes Lagos Americana

• Ciclo de 45-50 dias após transplante.

• Alface repolhuda, com folhas crespas de coloração verde escura, que forma cabeça em condições favoráveis de desenvolvimento.

• Sementes brancas.

• Indicada para plantios em épocas de temperaturas amenas (18/24ºC).

A alface (Lactuca sativa) é uma das hortaliças mais conhecidas e mais cultivadas no mundo, e que tem um grande número de cultivares, que variam principalmente na forma, cor e textura das folhas, havendo inclusive alfaces que são cultivadas para o consumo dos seus compridos e grossos caules (alface aspargo). Exemplos comuns de grupos de cultivares são as alfaces manteiga, alfaces americanas ou alfaces iceberg, alfaces de folhas soltas e alfaces romanas. Por possuir pequenas quantidades de calorias (15 calorias a cada 100 gramas), esta verdura pode ser consumida a vontade. Seu ciclo é anual, na fase reprodutiva emite uma haste com flores amarelas, agrupadas em cachos,  e produz maior quantidade de uma substancia leitosa e amarga chamada Lactoaria. Suas sementes podem ser aproveitadas para novos plantios. Não se sabe ao certo de onde veio a alface, acredita-se que é originária da Ásia, mas segundo informações essa verdura foi utilizada por egípcios, gregos e romanos.