Sementes de Alcachofra Roxa
Uma alcachofra (nome científico Cynara cardunculus subsp. scolymus, anteriormente designada por Cynara scolymus) é uma planta com até um metro de altura, da família das compostas, de caules estriados, folhas penatífidas e grandes capítulos florais.
São procedentes da região sul do Mar Mediterrâneo, mais provavelmente do Magrebe, na África. A alcachofra é um parente muito próximo do cardo comum, do qual procede, tendo sido aprimorado para consumo humano por muitos anos de cultivo.
É uma planta perene, com até 400 cm de envergadura, que volta a brotar anualmente. Suas folhas têm cor verde-claro cobertas de uma penugem branca que lhes dá uma aparência pálida.
Dá uma inflorescência comestível, produto muito apreciado quando ainda na fase inicial e razão de seu cultivo comercial. Ao se transformar em flor aberta endurecem as brácteas e não podem mais ser aproveitadas para consumo.
Atenção: A alcachofra precisa de frio para florescer e não irá produzir em locais quentes. Recomendado apenas para a região Sul e cidades com altitude elevada no sudeste.
Gênero | Cynara |
Espécie | scolymus |
Variedade | Roxa da Romanha |
Altura | 1,4m a 2m |
Largura | 1m |
Requerimentos de luz | Meia-sombra, Sol |
Sementes por pacote | |
Instruções de Plantio | Não |