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Empório das Sementes

Sálvia (officinalis)

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Panorama Rápido

Indispensável em qualquer horta de ervas e temperos!
Sementes por pacote 60

Salvia officinalis (nomes comuns salva, salva-comum, salva-das-boticas, salva-rubra) é uma pequena planta perene subarbustiva, com caules lenhosos, folhas acinzentadas, e flores azuis a violáceas. Faz parte da família das mentas, Lamiaceae. É nativa da região Mediterrânica e cultivada como erva aromática e medicinal ou como planta ornamental. O termo salva e nomes derivados são usados para várias espécies relacionadas ou não com esta.

Como erva aromática, a salva tem um sabor ligeiramente apimentado. Na cozinha Ocidental é usada para dar sabor a carnes gordas (especialmente em marinada), queijos, e algumas bebidas. Nos Estados Unidos, Reino Unido e Flandres, a salva é usada com cebola, em recheios de porco ou aves e também em molhos. Na cozinha francesa, a salva é usada para cozinhar carne branca e em sopas de vegetais. Os alemães usam-na frequentemente em pratos de salsichas. É também de uso comum na cozinha italiana. Nos Balcãs e no Médio Oriente, é usada em assados de borrego.

São de fácil cultivo e além de servir como tempero, apresenta uma belíssima floração na cor roxa geralmente no final da primavera e começo do verão. Atingem aproximadamente 60 cm de altura em boas condições de cultivo.

Gênero Salvia
Espécie officinalis
Variedade Não
Altura 60cm
Largura 50cm
Requerimentos de luz Sol
Sementes por pacote 60
Instruções de Plantio Não

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