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Empório das Sementes

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Repolho Roxo (Microverdes)

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Disponibilidade: Em estoque.

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Panorama Rápido

Linda combinação de folhas verdes com talos em diferentes tons de roxo. Apresenta um sabor suave e uma textura macia. Variedade de ciclo curto e de ótima produtividade.

Sementes por pacote 415

Os microverdes consistem em plantas tenras e jovens, que podem ser de diferentes espécies herbáceas e aromáticas, colhidas entre 7 e 21 dias após a germinação (quando as folhas cotiledones estão totalmente desenvolvidas e as primeiras folhas verdadeiras estão presentes).

São produtos que se diferenciam por terem alto valor nutritivo, visual e sabor extremamente atraentes.

Além das características marcantes no sabor e textura, os microverdes contém maior concentração de nutrientes, garantindo uma alimentação ainda mais saudável.

Quais os benefícios dos microverdes?

É comprovado em pesquisas que o valor nutricional dos vegetais nesta fase (mais jovens) é muito mais alto do que durante a fase adulta. Durante este período, eles possuem uma concentração maior de bioativos, como antioxidantes, minerais e vitaminas. Microverdes de aipo, repolho roxo e rúcula, por exemplo, possuem uma concentração de até 40 vezes maior que os mesmos durante a sua fase adulta. Ou seja, consumi-los diariamente contribui muito para uma vida mais saudável.

Como fazer microverdes em casa?

Os microverdes vegetais estão ganhando lugar nas feiras e nos mercados, mas você pode cultivar em sua casa. É simples! Apenas com um vaso, floreira ou viveirinho já é possível plantar os seus grãos. Lembre-se de completar o espacinho dos microverdes com substrato para jardinagem, depois semear uma grande quantidade de sementes e tampar com uma camada fina de substrato.

É importante lembrar que o solo deve sempre estar úmido, então, fique sempre atento e regue sempre que possível. Um borrifador é uma boa escolha para esse e muitos outros cultivos. Em torno de uma semana já é possível colher, mas não se engane, a colheita pode levar até 21 dias. Durante a germinação, uma boa dica é deixar sob a luz solar, assim, aumenta o teor de vitaminas e nutrientes.

Que tal fazer em sua casa?

Época de plantio Ano todo
Nº aproximado de sementes / g 240
Tempo de germinação 5 - 10 dias
Altura ideal para Colheita 6 - 10cm
O que são Microverdes? São aquelas folhinhas bem pequenas cada vez mais presentes na gastronomia. Consumidas, em média, 10 dias após o plantio, na fase da planta entre o broto e o baby leaf. São versáteis e surpreendentes. Conheça a linha completa e mãos a horta!
Gênero Brassica
Espécie oleracea var capitata
Variedade Mammoth Red Rock
Altura 30 cm
Largura 50 cm
Requerimentos de luz Sol
Sementes por pacote 415
Instruções de Plantio Plantar as sementes no local definitivo a 0,5 cm de profundidade. A germinação acontece em 5 a 10 dias.

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